Workshop „Milchprodukte selbst herstellen“

In diesem Workshop erfahren Sie, wie man Butter, Joghurt, Kefir, Buttermilch, Ghee, Molke, Käse und Quark selbst fabrizieren kann. Theorie und Praxis gehen dabei Hand in Hand. Wir werden Butter schleudern und gemeinsam eine sehr schmackhafte Überraschung zum Mitnehmen herstellen. Wie immer erhält jeder Teilnehmer ein Skript mit vielfältigen Informationen und Rezepten.

Referentin: Claudia Paula Passin, Verein mischKultur e.V., Tel.: 034921-60325, E-Mail: info@misch-kultur.de.

Weitere Workshoptermine unter www.misch-kultur.de.